1 documents found
Registration Number

0120U105312, ( 0223U000796  ) R & D request

Title

Scientific substantiation of innovative technologies of health-improving bakery and confectionery products with the use of non-traditional raw materials

Head

Samokhvalova Olha V., Кандидат технічних наук

Registration Date

08-12-2020

Organization

State Biotechnology University

popup.description1

Створення конкурентоспроможних технологій оздоровчих хлібобулочних і кондитерських виробів з використанням нетрадиційної сировини

popup.nrat_date

2024-12-10

search.res_rk
Scientific substantiation of innovative technologies of health-improving bakery and confectionery products with the use of non-traditional raw materials
Head: Samokhvalova Olha V.. Scientific substantiation of innovative technologies of health-improving bakery and confectionery products with the use of non-traditional raw materials. State Biotechnology University. № 0120U105312
1 documents found

Updated: 2025-11-19


Роздрукувати цю сторінку