Пошук академічних текстів

Реєстраційний номер

0219U101920, 0119U103230 , Науково-дослідна робота

Назва роботи

Оцінка рівня контамінації мікроскопічними грибами та грибами роду Ustilago одного зразку пшениці

Керівник роботи

Чуєнко Андрій Ігорович,

Дата реєстрації

28-11-2019

Організація виконавець

Інститут мікробіології і вірусології ім. Д.К. Заболотного НАН України

Опис

 Контроль якості зразку пшениці

Опис продукції

Було досліджено вміст мікроскопічних грибів в одному зразку пшениці. Встановлено, що загальний вміст грибів в зразку становить 1,3х10 з КУО/г, що не перевищує максимально допустимого рівня мікроскопічних грибів для кормів для продуктивних та непродуктивних тварин. Вміст грибів роду Ustilago в досліджуваному зразку становить 0,797%, що значно перевищує їх максимально допустимий рівень для пшениці. Надані рекомендації щодо зниження вмісту мікроскопічних грибів у пшениці

Автори роботи

Чуєнко Андрій Ігорович