Search academic texts

Information × Registration Number 0308U007183, 0108U007276 , R & D reports Title Using new microbiological methods for definition of valuable properties of starter cultures and concentrates popup.stage_title Використання нових мікробіологічних методів для визначення біологічно цінних властивостей заквасочних культур і концентратів Head Kovalenko Nadezda Konstantinovna, Registration Date 28-07-2008 Organization Zabolotny Institute of Microbiology and Virology Ukrainian NAS popup.description2 It's defined content of biologically cost properties of starter cultures and concentrated samples Product Description popup.authors popup.nrat_date 2020-04-02 Close