Search academic texts

Information × Registration Number 0400U002261, Candidate dissertation Status к.с.-г.н. Date 18-07-2000 popup.evolution o Title Fattening and meat quality of pigs while feeding with feed beans. Author Kropyvka Svitlana Josypivna, popup.head Вудмаска В.Ю. popup.opponent Кваша В.І. popup.opponent Костенко В.М. Description Об'єкт дослідження: кормові боби, горох, свині, м'ясо, сало. Мета роботи: вивчити відгодівельні і м'ясні якості свиней при згодовуванні кормових бобів різних способів підготовки до згодовування тваринам. Методи дослідження та апаратура: фізіологічні, гематологічні, біохімічні, атомно-адсорбційний спектрометр (ААS-1N), апарат Сокслета, аналізатор амінокислот ААА-881. Теоретичні і практичні результати: проведеними дослідженнями одержані нові дані про доцільність заміни інших білкових кормів у раціонах свиней кормовими бобами. Вперше вивчено продуктивну дію згодовування в період відгодівлі кормових бобів у сирому, запареному і підсмаженому вигляді на інтенсивність росту, забійні якості, морфологічний склад туш, якість м'яса та сала свиней. Сферою (галуззю) використання є годівля тварин і технологія кормів, свинарство Registration Date 2000-07-18 popup.nrat_date 2020-04-04 Close