Search academic texts

Information × Registration Number 0401U001631, Candidate dissertation Status к.х.н. Date 25-05-2001 popup.evolution o Title Biocatalytic Ensembles on the Base of the Proteolytic Enzyme Incorporated into the Various Liotropic Mesophases Author Pykhtyeyeva Olena Geraklitivna, popup.head Шапіро Юрий Євгенович popup.opponent Камалов Герберт Леонович popup.opponent Станкевич Олена Олексіївна Description Об'єкт дослідження: супрамолекулярні сполуки на основі a-хімотрипсину, який включено до різноманітних ліотропних мезофаз. Мета дослідження: розробка та оптимізація умов синтезу, вивчення властивостей і будови біокаталітичних ансамблів, на основі ПАР та a-хімотрипсину. Методи дослідження і апаратура: ЯМР-спектроскопія (релаксометрія, гідрофільне парамагнітне зондування, вимір самодифузії), ІЧ-спектроскопія, спектрофотометрія, нефелометрія. Теоретичні результати та їх новизна: Показано, що фермент залучається у водну порожнину зверненої циліндричної міцели Брідж-96 з збереженням його активності.. Встановлено, що у водному середовищі активність, термостабільність та рН-оптимум нанокапсул полі-N,N-дідодецил-N,N-діаліламонійброміду , які містять a-хімотрипсин, залежать від концентрації та типу ПАР, які утворюють зовнішній моно шар, активність ферменту в таких системах залежить від швидкості дифузії реагентів скрізь полімерну стінку нанокапсул. Встановлено, що включення a-хімотрипсину до колоїдних структур призводить до підвищення їх стійкості у процесах коалесценції нанокапсул та синерезису кріогеля. Практичні результати і новизна: Доведена можливість отримання каталітичної системи на основі хімотрипсину та ПАР "Брідж-96", полімеризованих нанокапсули на основі N,N-дідодецил-N,N-діаліламоній-броміду та кріогеля Пол-і-віні-лового спирту з добавкою ДМСО як низькомолекулярної домішки. Показано, що отримані каталізатори мають корисні споживні риси. Предмет та ступінь впровадження: публікації, доповіді на наукових конференціях, викорис-тання результатів роботи в науково-педагогічній практиці ВУЗів і НДІ України. Ефективність впровадження забезпечується використанням технологічного способу іммобілізації водорозчинних ферментів. Сфера використання: хімія, біотехнологія, медицина. Registration Date 2001-05-25 popup.nrat_date 2020-04-04 Close