Search academic texts

Information × Registration Number 0403U000305, Candidate dissertation Status к.б.н. Date 16-01-2003 popup.evolution o Title The chemical composition of carotene vitaton and vitadeps preparations and their influence on the grows and some indices of metabolism in hens organism during postnatal ontogenesis Кiлькiснi характеристики дисертацiї Author Primova Lyudmyla Oleksandrivna, popup.head Uzhako Praskoviya Vasylivna popup.opponent Проваторов Герман Васильович popup.opponent Ажицький Геннадій Юрійович Description Дисертацію присвячено вивченню хімічного складу біотехнологічних препаратів каротину вітатону і вітадепсу, виготовлених на основі біомаси гриба Blakeslea trispora, та їх впливу на ріст, розвиток, збереження і деякі показники обміну речовин в організмі курей. Встановлено високий вміст у препаратах ліпідів і низьку кількість білка; значну концентрацію амiнокислоти метiонiну у загальному бiлку препаратiв. Визначені наявність і концентрації різних форм небілкового азоту, каротиноїдів, каротину, ксантофiлiв, вітаміну С, макроелементів(Nа, К, Са, Мg), мікроелементів (Fe, Zn, Mn, Cu, Pb, Cd), а також кiлькiснi вiдмiнності в хiмiчному складi вiтатону i вiтадепсу. Виявлено значну доступність каротину з препаратів для організму та їх позитивний вплив на ріст,розвиток, деякі показники білкового обміну, каротинний, А-вітамінний, iмунний статус, забезпечення вітаміном С i збереження молодняка курей. Отримані результати можуть бути використані при розробленні рекомендацій щодо застосування вітатону і вітадепсу, атакож для обгрунтування напрямків удосконалення існуючих та розроблення нових технологій виробництва біотехнологічних препаратів на основі біомаси гриба Blakeslea trispora. Registration Date 2003-01-16 popup.nrat_date 2020-04-04 Close