Search academic texts

Information × Registration Number 0405U002324, Candidate dissertation Status к.т.н. Date 07-06-2005 popup.evolution o Title Hydrodynamics and heat effects in cylindrical rotor-pulse apparatus Author Pirozhenko Inna Anatoliyivna, popup.head Basok Boris Ivanovych popup.opponent Василенко Сергій Михайлович popup.opponent Грабов Леонід Миколайович Description Дисертація присвячена теоретичним та експериментальним дослідженням гідродинаміки, теплових ефектів та явищ диспергування при обробці гетерогенних систем в роторно-пульсаційному апараті циліндричного типу. Встановлено інтенсифікуючу дію робочого елемента методу ДІВЕ - одиночного вихоря. Проаналізовано області нестійкості те-чії середовищ різної в'язкості в зазорах РПА циліндрично-го типу. В результаті одномірного та двомірного моделю-вання динаміки рідини в РПА отримані залежності швидкості та прискорення від часу, а також поля швидкості, приско-рення та тиску в робочій зоні РПА. Експериментально до-сліджено теплові та гідравлічні характеристики РПА при обробці середовищ різної в'язкості в діапазоні чисел обе-ртів двигуна 0ё100 об/с. Розглянуто можливості викорис-тання циліндричних РПА різних типів в технологічних про-цесах гомогенізації широкої гами біологічних дисперсних систем. Встановлено теплофізичні, фізико-хімічні та стру-ктурно-механічні властивості соєвої пасти та проведено оцінку ефективностітермовологої обробки та роторно-пульсаційної гомогенізації цієї в'язкопластичної системи. Registration Date 2005-06-07 popup.nrat_date 2020-04-04 Close