Search academic texts

Information × Registration Number 0405U004743, Candidate dissertation Status к.б.н. Date 23-11-2005 popup.evolution o Title Influence of mineral nutrition conditions on growth and chemical composition of Spirulina platensis (Nordst.) Geitler Author Drobetskaya Irina Victorovna, popup.head Trenkenshu Rudolf Pavlovich popup.opponent Паршикова Тетяна Вікторівна popup.opponent Самишев Ернест Зайнуллінович Description Об'єкт: Spirulina platensis (Nordst.) Geitler. Мета: встановити вплив умов мінерального живлення на ріст і хімічний склад Spirulina platensis при різних методах вирощування. Досліджено закономірності росту і метаболізму S. platensis у щільній квазібезперервній і непропорційно проточній культурах (з добовим циклом) при вирощуванні у відкритих культиваторах в умовах природних коливань освітлення і температури. Встановлено, що концентрації белка і пігментів антиоксидантного комплексу у S. platensis при цих способах культивування суттєво вищі, ніж у накопичувальній культурі. Вперше показана можливість використання результатів щодо вмісту білка і пігментів у спіруліні для розрахунку її системних характеристик (надійності, організації, стабільності і складності). Виявлено, що такі показники як вміст білка, хлорофілу а, фікобіліпротеїнів у біомасі, частка С-фікоціаніну у загальному білку і співвідношення фікоціа-нін:хлорофіл можуть бути викоростані як чутливі фізіолого-біохімічні індикатори умов азотного живлення S. platensis. Величина економічного коефіцієнту по нітратах у S. platensis в умовах квазібезперевної культури позитивно корелює з рівнем нітратів у середовищі, але ефективність асиміляції нітратів зростає при погіршенні умов азотного живлення. Виявлено, що карбамід як єдине джерело азоту малопридатний для виро-щування S. platensis як у накопичувальній, так і у непропорційно проточній куль-турах. У той же час, часткова заміна нітратів на сечовину (до 20% по азоту) справ-ляє стимулюючий вплив на темпи росту культур і активність анаболічних проце-сів у клітинах. Швидкість накопичування селену у клітинах S. platensis в умовах квазібезпе-рервної культури позитивно корелює з концентрацією елемента у середовищі. Вміст селену у сухій біомасі коливається 14,3 - 24,6 мкг Se/г при концентраціях селеніту натрію у середовищі 10 - 15 мг Se/дм3. На підставі побудованих антагоністичних моделей показано, що співвідношення концентрацій продуктів метаболізму, що містять сірку і селен, а також швидкостей їх синтезу, лінійно залежать від співвідношення концентрацій елементів у середовищі. Одержану залежність питомої швидкості росту культур від співвідношення концентрацій селену і сірки у середовищі підтверджено експериментальними даними. Registration Date 2005-11-23 popup.nrat_date 2020-04-04 Close