Search academic texts

Information × Registration Number 0406U004916, Candidate dissertation Status к.т.н. Date 23-11-2006 popup.evolution o Title Increase of power efficiency of thermal processes of food technologies by means of guaranteeing control Author Mazur Alexandr Vasil’yevich, popup.head Khobin V.A. popup.opponent Гогунський В.Д. popup.opponent Бражник О.М. Description Об'єкт – системи автоматичного управління тепловими технологічними процесами на прикладах пастеризації молока, виморожування восків, виробництва холоду. Мета – підвищити енергозбереження при реалізації теплових процесів за рахунок удосконалення структури й алгоритмів управління. Методи – термодинаміка, теорія ідентифікації, теорія автоматичного управління, теорія викидів і оцінювання випадкових процесів, імітаційне моделювання. Новизна – моделі теплових процесів і системи гарантуючого управління ними. Сфера застосування – теплові технологічні процеси харчової промисловості Registration Date 2006-11-23 popup.nrat_date 2020-04-04 Close