Search academic texts

Information × Registration Number 0409U003901, Candidate dissertation Status к.е.н. Date 22-10-2009 popup.evolution o Title Competition evaluation of the restaurant enterprises Author Mikhaylova Nataliya Viktorovna, popup.head Androsova Tatyana Vasilevna popup.opponent Смолін Ігор Валентинович popup.opponent Кривенко Ганна Володимирівна Description Об'єкт дослідження: процес оцінки конкурентоспроможності підприємств ресторанного господпрства. Мета: обгрунтування теоретичних засад і розробка науково-методичного інструментарію оцінки конкурентоспроможності підприємств ресторанного господарства. Методи: наукової абстракції, аналізу, синтезу, систематизації та узагальнення. Результати: розвиток та уточнення теоретичних положень, розробка науково обгрунтованих рекомендацій щодо оцінки конкурентоспроможності підприємств ресторанного господарства. Новизна: розроблено трирівневу систему оцінки конкурентоспроможності підприємств ресторанного господарства; удосконалено понятійний апарат, пов'язаний з проблематикою управління конкурентоспроможністю підприємства, та теоретико-методичні положення з оцінки конкурентоспроможності підприємств ресторанного господарства; систематизовано методи і підходи щодо оцінки конкурентоспроможності підприємства; обгрунтовано напрями оцінки конкурентоспроможності за різних рівнів прийняття управлінського рішення та науково-методичний інструментарій з оцінки конкурентної позиції підприємства у прогнозному періоді. Впровадження: підприємства ресторанного господарства, вищі навчальні заклади. Галузі використання: ресторанне господарство. Registration Date 2009-10-22 popup.nrat_date 2020-04-04 Close