Search academic texts

Information × Registration Number 0409U005763, Candidate dissertation Status к.е.н. Date 29-10-2009 popup.evolution o Title Formation of services system in the hotel industry of Ukraine. Author Opanaschuk Yuriy Yakovych, popup.head Apopiy Viktor Volodymyrovych popup.opponent Карсекін Валерій Іванович popup.opponent Іванова Лідія Омелянівна Description Дисертація присвячена дослідженню теоретико-методичних і науково-прикладних засад формування системи готельних послуг, організаційно-економічного забезпечення якості та ефективності готельного сервісу. У дисертаційній роботі розкрито сутність і особливості "індустрії гостинності" та визначено місце і роль готельного бізнесу в її структурі. Досліджено тенденції розвитку вітчизняного готельного господарства і готельного сервісу, виявлено умови і чинники, що впливають на розвиток готельних підприємств і системи їх послуг. Обґрунтовано якісні характеристики готельних послуг та розроблено методичні підходи до оцінки результативності системи якості готельних послуг. Registration Date 2009-10-29 popup.nrat_date 2020-04-04 Close