Search academic texts

Information × Registration Number 0410U003483, Candidate dissertation Status к.с.-г.н. Date 14-05-2010 popup.evolution o Title The economical and biological estimation of the new strains of fungus Pleurotus ostreatus (Jacq.: Fr.) Kummer Author Doroshkevich Nelya Viktorivna, popup.head Sychov Petr Antonovich popup.opponent Хареба Володимир Васильович popup.opponent Вдовенко Сергій Анатолійович Description У роботі на підставі класичних методів дослідження проведено господарсько-біологічну оцінку нових штамів гриба P. ostreatus. За комплексом господарсько-цінних ознак виділено 2 кращих штами гливи звичайної. Виявлено, що кількість білкових фракцій на електрофореграмах суслового живильного середовища та інтенсивність смуги поглинання ІЧ-спектра Е, 1040 см-1 ліофілятів картопляно-сахарозного середовища є додатковою оцінкою нових штамів. Встановлено залежність між здатністю гриба накопичувати біомасу на рідкому живильному середовищі та його урожайністю за лабораторного і інтенсивного культивувань на твердому вуглецевому субстраті, які можна використовувати для господарсько-біологічної оцінки нових штамів гриба P. ostreatus, що дозволить суттєво скоротити термін від пошуку до впровадження їх у промислове грибівництво. Запропоновано визначати урожайність нових штамів за обчисленими лінійними характеристиками плодового тіла (коефіцієнтом габітусу). Вивчено господарсько-біологічну оцінку нових високопродуктивних штамів гливи звичайної під впливом деяких фізичних факторів. З метою одержання приросту урожаю плодових тіл гриба P. ostreatus застосовано фізичний спосіб стимуляції вегетативного міцелію електромагнітним полем оптичного діапазону. Основні результати роботи впроваджено у виробництво. Registration Date 2010-05-14 popup.nrat_date 2020-04-04 Close