Search academic texts

Information × Registration Number 0410U003881, Candidate dissertation Status к.мед.н. Date 28-05-2010 popup.evolution o Title Hygienic argumentation of correction general daily ration of nutrition of military personnel service for a fixed period of Armed forces of Ukraine Author Deputat Yurij Mykolajovytsch, popup.head Gulich Marija Pavlivna popup.opponent Козярін Іван Петрович popup.opponent Корзун Віталій Наумович Description Дисертацію присвячено науковому обґрунтуванню шляхів корекції фактичного добового раціону харчування військовослужбовців строкової служби Збройних Сил України з метою оптимального нутрієнтного забезпечення їх організму. Встановлено, що фактичне харчування військовослужбовців за нутрієнтним складом та енергетичною цінністю не відповідає затвердженому нормативному раціону і не задовольняє фізіологічні потреби молодих людей при адаптації до військової служби. Обґрунтовано та визначено напрями корекції фактичного раціону військовослужбовців строкової служби, запропоновано спосіб його корекції на прикладі додавання вітчизняного білково-вітамінного продукту спеціального споживання, що дозволило усунути дефіцит життєво важливих нутрієнтів у раціоні, збалансувати їх співвідношення та забезпечити енергетичну повноцінність фактичного харчування. Корекція раціону харчування позитивно вплинула на структурні та функціональні показники статусу харчування військовослужбовців, покращила їх фізичну працездатність, вегетативне забезпечення серцевого ритму і центральної гемодинаміки, зумовила тенденцію до стабілізації перекисного окислення ліпідів організму та оптимізації процесів адаптації до умов військової служби. Registration Date 2010-05-28 popup.nrat_date 2020-04-04 Close