Search academic texts

Information × Registration Number 0411U006481, Candidate dissertation Status к.е.н. Date 27-10-2011 popup.evolution o Title Priorities of enterprises structural transformation in bakery industry (on the example of Odessa's region). Author Brovkina Yulia Alekseevna, popup.head Burkinsky Boris Volodymyrovich popup.opponent Ковальов Анатолій Іванович popup.opponent Басюркіна Наталія Йосипівна Description Об'єкт - процеси методичного забезпечення структурних перетворень на хлібопекарських підприємствах. Мета - полягає у розробці методичних інструментів для визначення пріоритетів структурної трансформації хлібопекарських підприємств. Методи дослідження - статистичний; логічний; порівняльний; економіко-математичного моделювання; порівняльного та структурного аналізу; аналітично-прогностичний. Теоретичні та практичні результати - розробка теоретико-методичних засад формування системи пріоритетів структурної трансформації підприємств хлібопекарської промисловості. Наукова новизна результатів - теоретичне обґрунтування й практичне розв'язання наукового завдання щодо визначення пріоритетів структурної трансформації хлібопекарських підприємств. Ступінь впровадження - на ВАТ "Одеський коровай" (довідка № 02/707 від 8.12.10), ТОВ "Білгород-Дністровська паляниця" (довідка № 02/895 від 25.12.10), ТОВ "Котовський хлібозавод" (довідка № 02/44 від 25.05.11), в науковому та навчальному процесі Одеської національної академії харчових технологій (акт впровадження № 124/70 від 14.04.2011). Сфера (галузь): економіка та управління підприємствами (за видом економічної діяльності виробництво хліба та хлібобулочних виробів). Registration Date 2011-10-27 popup.nrat_date 2020-04-04 Close