Search academic texts

Information × Registration Number 0412U003946, Candidate dissertation Status к.вет.н. Date 21-06-2012 popup.evolution o Title Formation a water-salt phase of milk in the milk gland of cows and its correction Author Plyuta Larysa Vasylivna, popup.head Kambur Mariya Dmytrivna popup.opponent Мазуркевич Анатолій Йосипович popup.opponent Величко Володимир Олександрович Description Дисертація присвячена вивченню добової динаміки поглинання осмотично-активних речовин тканинами молочної залози корів з притікаючої крові за періодами та впродовж лактації, формування водно-сольової фази молока та її корекція. Результати дозволили виявити добову динаміку поглинання тканинами молочної залози корів осмотично-активних речовин у різні періоди лактації, впродовж всієї лактації, формування водно-сольової фази молока в корів. Доведено, що поглинання осмотично-активних речовин тканинами молочної залози корів упродовж доби знижується від доїння до доїння. Виявлено, що поглинання Натрію тканинами молочної залози корів з першого до третього періоду лактації знижується в 4,32 рази (р<0,001), Калію та Фосфору в 1,35 рази (р<0,01), Кальцію в 1,51 рази (р<0,001), та в 1,21 рази Хлору (р<0,01). Установлено, що тканини молочної залози корів інтенсивно використовували глюкозу за періодами лактації. У період роздоювання вони поглинали 19,61 % глюкози з притікаючої крові, 17,46 % у середині та 17,18 % у період спаду лактації. Інша динаміка встановлена за використанням загального білка та Магнію тканинами молочної залози корів. Упродовж доби від доїння до доїння тканини молочної залози корів як поглинали, так і виділяли загальний білок у відтікаючу кров. Однак, у цілому, за періодами лактації тканини молочної залози корів поглинали загальний білок з притікаючої крові, а Магній, навпаки, в більшій ступені виділяли у відтікаючу кров. Корекція здатності тканин молочної залози корів поглинати осмотично-активні речовини з введенням у раціон корів збагачуючої вітамінно-мінеральної добавки підвищило молочну продуктивність корів дослідних груп у 4 % молоці в 1,22 - 1,37. Registration Date 2012-06-21 popup.nrat_date 2020-04-04 Close