Search academic texts

Information × Registration Number 0413U005177, Candidate dissertation Status к.с.-г.н. Date 27-06-2013 popup.evolution o Title Efficiency of combined use of enzyme and probiotic addition is in feeding of bird. Author Baluh Natalia Mikhaylivna, popup.head Чудак Роман Андреевич popup.opponent Отченашко Володимир Віталійович popup.opponent Повозніков Микола Гаврилович Description Розширено уявлення про особливості впливу комбінованих ферментних препаратів із целюлазною активністю та пробіотичних на основі штамів бактерій виду Bacillus subtilis та їх позитивний вплив на продуктивність, перетравність поживних речовин корму, обмін речовин та баланс азоту, показники забою, фізико-хімічні показники м'яса, розвиток органів травлення, морфологію і біохімію крові курчат-бройлерів та перепілок різного віку і статі. Вперше встановлено, що ферментно-пробіотична добавка підвищує ретенцію основних мінеральних елементів та доступність окремих незамінних амінокислот. Одержано нові дані щодо позитивного впливу кормової добавки на біологічну цінність м'яса курчат-бройлерів за рахунок вищого вмісту незамінних жирних кислот, збільшення вмісту в грудних та стегнових м'язах курчат-бройлерів і перепілок біогенних мінеральних елементів та незамінних амінокислот. Registration Date 2013-06-27 popup.nrat_date 2020-04-04 Close