Search academic texts

Information × Registration Number 0413U007179, Candidate dissertation Status к.т.н. Date 03-12-2013 popup.evolution o Title Improvement of production technology for quail feed. Author Nozdriuhina Inna Vladimirovna, popup.head Yanuk Tetyana Ivanivna popup.opponent Тіхосова Ганна Анатоліївна popup.opponent Воєцька Олена Євгенівна Description Дисертація присвячена науковому обґрунтуванню доцільності застосування насіння льону як концентрованого джерела білка та енергії у кормовиробництві та удосконаленню технології комбікормів для перепелів з його використанням. У роботі досліджено хімічний склад та біологічну цінність різних сортів насіння льону. Обгрунтовано необхідність використання екструзійного оброблення різних сумішей та досліджено біохімічні зміни під час екструдування. Розроблено білкові добавки та визначено їх показники якості. Удосконалено технологію виробництва комбікормів для перепелів з використанням розроблених білкових добавок. За результатами роботи розроблено рекомендації по використанню насіння льону у виробництві комбікормів для перепелів, розраховані рецепти комбікормів для різних вікових груп перепелів. Розрахована економічна ефективність від впровадження удосконаленої технології. Registration Date 2013-12-03 popup.nrat_date 2020-04-04 Close