Search academic texts

Information × Registration Number 0414U000515, Candidate dissertation Status к.т.н. Date 20-02-2014 popup.evolution o Title Technology processing of secondary fatty raw materials in the multipurpose products Author Filinska Tetiana Hennadiivna, popup.head Chervakov Oleg Viktorovich popup.opponent Демидов Ігор Миколайович popup.opponent Бездєнєжних Лілія Андріївна Description Об'єкт дослідження: процеси метанолізу, етанолізу та гліцеролізу ацилгліцеролів жирів. Мета дослідження: розробка науково обґрунтованої технології переробки вторинної жирової сировини шляхом алкоголізу з використанням гетерогенних сульфокислотних полімерних каталізаторів. Методи дослідження: ІЧ-спектроскопія, мас-спектрометрія, термогравіметричний аналіз, тонкошарова хроматографія, визначення кислотного, йодного чисел, вмісту вологи та густини проведено за стандартними методиками. Теоретичні і практичні результати: розроблено технологію переробки курячого жиру та відпрацьованої пальмової олії, яка базується на використанні методу алкоголізу з застосуванням нових гетерогенних сульфокислотних полімерних каталізаторів. Новизна: вперше науково обґрунтовано та експериментально підтверджено можливість застосування нових гетерогенних полімерних каталізаторів в процесі алкоголізу жирової сировини; виявлено діапазон температур застосування каталізаторів та встановлено раціональні технологічні умови їх використання в процесах метанолізу та гліцеролізу. Впровадження: розроблену технологію випробувано на підприємствах ТОВ "Завод УКРБУДМАШ" (м. Полтава) і ТОВ "Запорізький біопаливний завод" (м. Запоріжжя). Продукти гліцеролізу відпрацьованої пальмової олії випробувано в умовах ПрАТ "Креатив груп" (м. Кіровоград). Сфера використання: на підприємствах харчової та хімічної промисловості при виробництві естерів жирних кислот та неповних ацилгліцеролів, які використовують як біопаливо, пластифікатори, поверхнево-активні речовини та ін. Registration Date 2014-02-20 popup.nrat_date 2020-04-04 Close