Search academic texts

Information × Registration Number 0414U002152, Candidate dissertation Status к.пед.н. Date 30-05-2014 popup.evolution o Title Formation of key competencies of restaurant service specialists-to-be at higher vocational schools Author Kravets Svitlana Hrygorivna, popup.head Yelnykova Halyna popup.opponent Ничкало Нелля Григорівна popup.opponent Лобур Микола Сергійович Description У дисертації проаналізовано стан дослідженості проблеми формування ключових компетентностей у професійній педагогіці. Розглянуто базові поняття дослідження. Теоретично обґрунтовано модель, розкрито педагогічні умови, розроблено й експериментально перевірено авторську методику формування ключових компетентностей майбутніх фахівців ресторанного сервісу у ВПУ. Визначено критерії і показники оцінювання рівнів сформованості ключових компетентностей майбутніх фахівців ресторанного сервісу. Розроблено й впроваджено навчально-методичний комплекс формування ключових компетентностей майбутніх фахівців ресторанного сервісу у ВПУ. Registration Date 2014-05-30 popup.nrat_date 2020-04-04 Close