1 documents found
Information × Registration Number 0416U002406, Candidate dissertation Status к.т.н. Date 25-05-2016 popup.evolution o Title Intelligent process control beer wort preparation based on the principles and methods of nonlinear dynamics Author Chernetski Nick, popup.head Kishenko Vasil popup.opponent Богушевський Володимир Святославович popup.opponent Нефьодов Леонід Іванович Description Дисертація присвячена питанням підвищення ефективності пивоварного виробництва шляхом створення інтелектуальної системи керування технологічними процесами приготування пивного сусла заторно-варильного відділення пивзаводу. На основі сучасних методів аналізу складних динамічних систем методами нелінійної динаміки та детермінованого хаосу розроблені нелінійні математичні моделі, що дозволяють встановити ефекти самоорганізації процесів приготування пивного сусла через утворення дисипативних просторово-часових структур та забезпечити оптимальні міжатрактивні переходи при керуванні об'єктом. На основі методу аналітичного конструювання агрегованих регуляторів проведений синтез системи синергетичного керування процесами приготування пивного сусла, яка дозволяє сформувати малопотужні ресурсоощадні керувальні дії резонансного стимулюючого характеру, що забезпечує досягнення визначених в залежності від виробничої ситуації цілей - атракторів як відображення бажаного у відповідності з фізико-хімічною природою об'єкта його цільового стану. Розроблено функціональну структуру, алгоритмічне та програмне забезпечення інтелектуальної системи керування технологічним комплексом заторно-варильного відділення пивзаводу. Registration Date 2016-05-25 popup.nrat_date 2020-04-03 Close
Candidate dissertation
2
Chernetski Nick. Intelligent process control beer wort preparation based on the principles and methods of nonlinear dynamics : к.т.н. : spec.. 05.13.07 - Автоматизація процесів керування : presented. 2016-05-25; popup.evolution: .; National university of food technologies. – , 0416U002406.
1 documents found

Updated: 2026-03-26