Search academic texts

Information × Registration Number 0417U001329, Candidate dissertation Status к.б.н. Date 10-02-2017 popup.evolution o Title The biotechnology of live feeds for sturgeon juveniles Author Kushniryk Olga Vasylivna, popup.head Khudyi Oleksii Ihorovych popup.opponent Євтушенко Микола Юрійович popup.opponent Дробик Надія Михайлівна Description Дисертація присвячена вивченню проблеми біотехнології корекції нутрієнтного складу живих кормів, враховуючи потреби молоді осетрових риб. Вперше застосовано каротинсинтезуючі дріжджі роду Rhodotorula в технології збагачення каротиноїдами прісноводного зоопланктону як живого корму для риб. Показано, що найбільш ефективна доза дріжджів, здатних до каротиногенезу, становить 0,5 г/л, що відповідає концентрації 1,5?1011 КУО/л. Встановлено, що технологія біоінкапсуляції кормових організмів каротиноїдами не призводить до змін у них вмісту основних нутрієнтів. Відмічено, що використання скидної води з УЗВ як альтернативного середовища для культивування зоопланктону сприяє підвищенню щільності культур S. vetulus та M. macrocopa у 5 разів та у 38 разів, відповідно, не призводячи до погіршення поживної цінності зоопланктону. Вперше апробоване використання ?-кротонолактон-вмісного препарату ДОН-1R в процесі культивування прісноводного зоопланктону виявилося найбільш ефективним у концентрації 66,8?10-6 мкл/л культиваційного середовища. Показано, що живі корми, вирощені з використанням ДОН-1R, характеризуються підвищеним вмістом окремих незамінних амінокислот, а саме валіну, метіоніну та ізолейцину. Підвищення вмісту ліноленової, докозагексаєнової та ейкозапентаєнової кислот в раціоні личинок риб є можливим за умов застосування технології їх біоінкапсуляції у науплії Artemia. Виявлено, що використання препаратів, в загальному підсумку, не викликає зниження нутрієнтної цінності науплій і супроводжується збільшенням гідролітичної активності. Registration Date 2017-02-10 popup.nrat_date 2020-04-03 Close