Search academic texts

Information × Registration Number 0419U000175, Candidate dissertation Status Кандидат сільськогосподарських наук Date 27-12-2018 popup.evolution o Title Elements graded production eggplant products in Left-Bank Forest-Steppe of Ukraine Author Zinchenko Yevgeniya Vasylivna, popup.head Shabetya Оksana Mikolaivna popup.opponent Ulyanych Olena Ivanivna popup.opponent Lebedinsky Ivan Vasilyevich Description Об'єкт: закономірності процесів, що відбуваються у рослинах баклажана за різних елементів сортової технології вирощування. Мета: теоретичне обґрунтування елементів сортової технології вирощування баклажана, придатного до переробки. Новизна: теоретично обґрунтовано закономірності формування врожаю й якості плодів залежно від особливостей сорту та елементів технології виробництва баклажана в умовах Лівобережного Лісостепу України. Результати: доведено, що для рослин баклажана західно-азійського підвиду оптимальною схемою розміщення є 70х25 см (57 тис. шт./га), східно-азійського підвиду 70х45 см (32 тис. шт./га). Встановлено кореляційні зв’язки між фенологічними, біометричними, морфологічними показниками та хімічним складом плодів, між якістю сировини та продукції, виявлено структуру взаємозв’язків та її мінливість залежно від генотипу й елементів технології. Множинним регресійним аналізом отримано математичне рівняння плода придатного до переробки. Економічно оцінено запропоновані схеми розміщення рослин: рівень рентабельності у сортів західно-азійського підвиду за схеми 70х25 см збільшується з 42 до 94 %, східно-азійського підвиду за схеми – 70х45 см з 54 до 59 %. Результати досліджень впроваджено у п’яти господарствах Харківської області на площі 0,18–0,20 га (перевага 35–60 %). Registration Date 2018-12-27 popup.nrat_date 2020-04-03 Close