Search academic texts

Information × Registration Number 0421U102233, Candidate dissertation Status Кандидат ветеринарних наук Date 13-05-2021 popup.evolution o Title Scientific and practical substantiation of the application of microbiological methods for determining antibiotic residues in poultry products Author Azyrkina Ilona Mykhailivna, popup.head Harkavenko Tetiana Oleksandrivna popup.opponent Yakubchak Olha Mykolaivna popup.opponent Busol Lesia Volodymyrivna Description У дисертації теоретично й експериментально обґрунтовано застосування мікробіологічної методики визначення залишкового вмісту антибіотиків у продуктах птахівництва. Уперше в Україні розроблено скринінгові мікробіологічні методи визначення залишкового вмісту антибіотиків групи: тетрациклінів, β-лактамів, макролідів, аміноглікозидів, хінолонів, бацитрацинів у продуктах птахівництва. Встановлена чутливість розроблених мікробіологічних методів для визначення залишкового вмісту антибіотиків 6 груп для м'яса птиці, жиру, печінки, нирок, яєць, яка відповідає ½ встановлених національним законодавством МДР, що повністю задовольняє вимоги, які встановлюються до скринінгових методів. Специфічність та точність розроблених методів складала 98 %. Підтверджено 100 % ефективність розроблених мікробіологічних методик визначення залишків антибіотиків групи: тетрациклінів, β-лактамів, макролідів, аміноглікозидів, хінолонів, бацитрацинів через порівняння з референтним методом РХ-МС/МС. Практична цінність роботи полягає у впроваджені в лабораторну практику методичних рекомендацій щодо визначення залишкового вмісту антибіотиків у продуктах птахівництва, що дасть можливість збільшити перелік антибіотиків, залишковий уміст яких може бути визначений, розширити мережу лабораторій, здатних проводити ці дослідження, скоротити час проведення досліджень дослідження та кількість розхідних матеріалів, які використовуються в роботі. Registration Date 2021-05-27 popup.nrat_date 2021-05-27 Close