1 documents found
Information × Registration Number 0493U003276, Candidate dissertation Status к.т.н. Date 30-06-1993 popup.evolution o Title Author Гринчук Игорь Михайлович, popup.head Штангеев В.О. popup.opponent Горох В.Н. popup.opponent Дидушко Б.Г. Description Объект исследования: Сахарные утфели, водяной пар, пористые титановые материалы. Цель исследования: разработать способы интенсификации процессов уваривания и кристаллизации при вдувании пара через пористые проницаемые элементы. Методы исследования и аппаратура: Теоретические исследования, метод микрофотографирования криталлов, пористых структур, рефрактометрический, колориметрический. Теоретические результаты и новизна: Решение стационарной задачи течения пара через пористые материалы, кинетические модели массового роста кристаллов, оценка коэффициента скорости и порядка процесса. Практические результаты и новизна: Предложены усовершенстовваннные конструкции кристаллизационного оборудования при применении устройств с пористыми элементами, методика оптимального температурного режима кристаллизации. Предмет и степень внедрения: вакуум-аппараты ВАЦ-600 и А2-ПВ2-Е-60, схема криталлизации на 2-м им. Петровского и Мариупольском сахарных заводах. Эффективность внедрения: Экономический эффект от внедрения результатов исследований - 131526 руб. в ценах 1990 года. Сфера (область) использования: Сахарная и химическая промышленность. Registration Date 1993-06-30 popup.nrat_date 2020-05-17 Close
Candidate dissertation
Гринчук Игорь Михайлович. : к.т.н. : spec.. 05.18.12 - Процеси та обладнання харчових, мікробіологічних та фармацевтичних виробництв : presented. 1993-06-30; popup.evolution: .; . – , 0493U003276.
1 documents found

Updated: 2026-03-28