Search academic texts

Information × Registration Number 0500U000223, Doctoral dissertation Status д.т.н. Date 06-07-2000 popup.evolution o Title Development of Processes to Produce Vintage Products at Extreme Conditions Author Makarov Oleksandr Semenovych, popup.opponent Луканін Олександр Сергійович popup.opponent Маринченко Віктор Опанасович popup.opponent Сачаво Михайло Сергійович popup.opponent Арпентін Георгій Миколайович Description Об'єкти дослідження: Виноград і винопродукція, забруднені радіонуклідами, сильно діючими отруйними речовинами і патогенною мікрофлорою. Мета дослідження: Розробка технології виробництва винопродукції в надзвичайних ситуаціях. Методи: Розроблені і застосовані методи відбору і аналізу зараженої сировини і продукції, а також високоефективні нові допоміжні речовини. Теоретичні і практичні результати: Вперше вивчені закономірності міграції радіонуклідів в системі грунт ->виноградна рослина ->виноград -> продукти переробки винограду в зоні відчуження сировини і готової продукції. Розроблені технології дезактивації, дегазації і знезараження винограду і винопродукції. Розроблена і затверджена нормативно-технічна документація. Новітність нововпроваджуваного: Вперше розроблені нові комплексні препарати для знезараження, захищені сьома авторськими свідоцтвами на винаходи. Вперше розроблені прискорені (потокові) технології по знезараженню винопродукції. Ступінь впровадження: Організовано промисловий випуск високое фективного діоксиду кремнезему "СПН" і до 1999 р. його вироблено 466 т. Ефективність: 1724895 руб. (в цінах 1986 р.). Сфера, галузь використання: виноградно-виноробна галузь. Registration Date 2000-07-06 popup.nrat_date 2020-04-04 Close