Search academic texts

Information × Registration Number 0508U000101, Doctoral dissertation Status д.б.н. Date 19-02-2008 popup.evolution o Title The influence of polyunsaturated fatty acids of ?-3 and ?-6 families on lipogenesis and and ?-6 families on lipogenesis and white rats at normal terms and during the cholesterol white rats at normal terms and during the cholesterol. Author Pokotylo Oleg Stepanovich, popup.head Yanovych Vadym Georgijovych popup.opponent Стойка Ростислав Степанович popup.opponent Великий Микола Миколайович popup.opponent Цудзевич Борис Олександрович Description Об’єкт: синтез жирних кислот, холестеролу й інших класів ліпідів у печінці, головному мозку, слизовій тонкої кишки і жировій тканині при використанні різних попередників, мічених радіоактивним вуглецем, ліпідний та жирнокислотний профіль крові білих щурів і морських свинок при навантаженні холестеролом та додаванні до їхнього раціону соняшникової олії і риб’ячого жиру як джерела ПНЖК родин ?-3 і ?-6. Мета – встановити особливості синтезу окремих класів ліпідів білих щурів і морських свинок при навантаженні холестеролом та вплив ПНЖК родин ?-6 і ?-3 на їх синтез з різних попередників, ліпідний і жирнокислотний профіль крові, а також вплив біологічно активної добавки, розробленої на основі ПНЖК родини ?-3, на ліпідний обмін у вказаних тварин. Методи – радіоізотопний, спектрофотометричний, колориметричний, статистичний. Новизна – уперше вивчено особливості синтезу окремих класів ліпідів з різних попередників, мічених радіоактивним вуглецем ([6-14C] глюкози, [1-14C] пальмітинової кислоти, [2-14C] лізину),в головному мозку, печінці, жировій тканині, слизовій оболонці тонкої кишки різних видів лабораторних тварин (білих щурів, морських свинок) при навантаженні холестеролом та згодовуванні тваринам з гіперхолестеринемією соняшникової олії і риб’ячого жиру у вигляді добавок до раціону окремо і разом. Встановлено підвищення концентрації холестеролу і триацилгліцеролів у плазмі крові білих щурів і морських свинок при навантаженні холестеролом та зниження інтенсивності синтезу жирних кислот, холестеролу та інших класів ліпідів у досліджуваних органах і тканинах тварин обох видів, особливо у білих щурів, при гіперхолестеринемії за використання як попередника жирних кислот і ліпідів [6-14C] глюкози та [2-14C] лізину. Виявлено підвищення інтенсивності синтезу ліпідів у головному мозку, печінці, жировій тканині білих щурів і відсутність її змін в таких же органах і тканинах морських свинок з гіперхолестеринемією при використанні як попередника ліпідів [1-14C] пальмітинової кислоти. Встановлено, що соняшникова олія при додаванні її до раціону тварин обох видів з гіперхолестеринемією підвищує синтез жирних кислот і окремих класів ліпідів за використання як попередника [6-14C] глюкози і [2-14C] лізину та знижує їх синтез при використанні як попередника ліпідів [1-14C] пальмітинової кислоти. Додавання риб’ячого жиру до раціону тварин істотно не впливає на синтез жирних кислот і ліпідів у досліджуваних органах і тканинах морських свинок та інгібує його в цих органах і тканинах білих щурів при гіперхолестеринемії. Встановлено гіпохолестеринемічну дію розробленої біологічно активної харчової добавки „Альфа+омега” при додаванні її до раціону білих щурів із гіперхолестеринемією. Registration Date 2008-02-19 popup.nrat_date 2020-04-04 Close