Search academic texts

Registration Number

0512U000621, Doctoral dissertation

Title

Theoretical and practical base for developing mobilisation biotechnologies of biologically active complexes and their applying in poultry farming

Author

Merzlov Sergey Vitaliyovihc,

popup.head Gerassimenko Virtor Grigorovich
popup.opponent Кирилів Ярослав Іванович
popup.opponent Бесулін Віктор Іванович
popup.opponent Таргоня Василь Сергійович

Status

д.с.-г.н., 03.00.20, Біотехнологія

Date

05-07-2012

Description

Дисертація присвячена розробці біотехнологій іммобілізації ферментів: фітази, амілосубтиліну, протосубтиліну, Йоду та отриманню органічної форми Кобальту для підвищення ефективності використання біологічно активних сполук та зниження дії антипоживного фактора фітату зернових у комбікормах для птиці.Розроблено технологію металохелатної іммобілізації фітази Ладозим проксі на вітчизняному природному мінералі сапоніті, модифікованому хлоридом феруму (III) за участі катіонів Са2+ з урахуванням дослідженої структури, заряду активного центра біокаталізатора та дії ефектора. Відпрацьовано адсорбційний спосіб іммобілізації амілосубтиліну та протосубтиліну на природних носіях. Розроблено спосіб іммобілізації Йоду на природних мінералах методом адсорбції. Удосконалено технологію виготовлення змішанолігандних комплексів Кобальту за реакцією співпропорціонування металу із амінокислотами лізином та гліцином. Встановлено нешкідливі та токсичні дози одержаних кормових добавок. Доведено, що використання іммобілізованої фітази у поєднанні із іммобілізованим Йодом, амілосубтиліном, протосубтиліном та змішанолігандним комплексом Кобальту сприяє підвищенню гідролізу фітатів, засвоєнню Фосфору із комбікормів та збільшенню приростів птиці.