Search academic texts

Information × Registration Number 0513U000620, Doctoral dissertation Status д.вет.н. Date 15-05-2013 popup.evolution o Title The theoretical and experimental consideration of campylobacteriosis control in chicken. Author Kasjanenko Oksana Ivanivna, popup.head Photina Tеtiana Ivanivna popup.opponent Недосєков Віталій Володимирович popup.opponent Мандигра Микола Станіславович popup.opponent Бердник Василь Петрович Description Дисертаційна робота присвячена розробці системи контролю кампілобактеріозу курей. На основі експериментального обґрунтування проведених досліджень встановлено, що система складається з етапів контролю. Перший етап ґрунтується на організації та проведенні комплексу профілактичних заходів із застосуванням екологічно нешкідливих засобів. На другому етапі необхідно проводити систематичний контроль продуктів птахівництва в умовах забійних цехів господарств щодо контамінації їх збудниками Campylobacter spp. Третій етап - проведення лабораторних досліджень на основі застосування засобів та методів, що мають відповідати вимогам міжнародної нормативної бази проведення аналітичних досліджень. Епізоотологічними й експериментальними дослідженнями вдосконалено методи діагностики: вивчені клінічні, патоморфологічні, гістологічні та диференційно-діагностичні ознаки кампілобактеріозной інфекції птиці.Четвертий етап у системі контролю - дотримання санітарно-гігієнічних вимог під час технологічних процесів забою, патрання та застосування екологічно безпечних засобів із метою зниження мікробної контамінації тушок птиці на етапі переробки. Ефективність системи контролю кампілобактеріозної інфекції підтверджена на основі результатів її впровадження в умовах птахогосподарств Сумщини. Registration Date 2013-05-15 popup.nrat_date 2020-04-04 Close