1 documents found
Information × Registration Number 0594U000045, Doctoral dissertation Status д.т.н. Date 19-01-1994 popup.evolution o Title Author Загородний Петр Павлович, popup.opponent Николаев А.П. popup.opponent Хоменко Н.Д. popup.opponent Князев В.А. Description Объект исследования: Процессы, аппараты, технологические схемы, физико-химические способы очистки. Цель исследования: Создание новых технологических схем и их аппаратурного оформления для очистки полупродуктов сахарного проивзодства. Методы исследования и аппаратура: Теоретические исследования, спектрофотометрический, радиоизотопный, рефрактометрический, полярометрический. Теоретические результаты и новизна: Разработаны методики расчета сложных технологических схем, оптимальных условий применения ионообменного процесса, методы оптимизации технологических процессов. Практические результаты и новизна: Разработаны и внедрены: типовая технологическая схема очистки диф. сока, аппараты для прогрессивной дефекации сока тростниковосах производства. Предмет и степень внедрения: Технологическая схема и оборудование в сахарной промышленности стран СНГ и Республики Куба. Эффективность внедрения: Экономический эффект от внедрения - более млн крб. (в ценах 1990 года) и более 400 тыс. дол. США в год. Сфера (область) использования: Сахарная промышленность стран СНГ и Республики Куба. Registration Date 1994-01-19 popup.nrat_date 2020-05-17 Close
Doctoral dissertation
Загородний Петр Павлович. : д.т.н. : spec.. 05.18.12 - Процеси та обладнання харчових, мікробіологічних та фармацевтичних виробництв : presented. 1994-01-19; popup.evolution: .; . – , 0594U000045.
1 documents found

Updated: 2026-03-27