Search academic texts

Information × Registration Number 0825U000044, PhD dissertation Status Доктор філософії Date 23-01-2025 popup.evolution o Title The corrective effect of the grape natural complex of polyphenols on diabetes-induced disorders in pancreas and peripheral blood cells. Author Dariya Y. Chala, popup.head Nataliia O. Sybirna popup.opponent Oleksii M. Savchuk popup.opponent Lesya I. Kobylinska popup.review Iryna V. Brodyak popup.review Mariia R. Nagalievska Description Дисертаційна робота присвячена дослідженню антиоксидантних, гіпоглікемічних та імуномодулюючих властивостей екстракту з виноградних вичавок та концентрату з виноградного вина, збагачених природним комплексом поліфенолів, за умов стрептозотоцин-індукованого цукрового діабету, а також вивченню якісного та кількісного складу цих концентрату та екстракту. Цукровий діабет (ЦД) належить до найпоширеніших захворювань у світі. За цієї патології ушкоджень зазнають всі органи та системи організму. Таким чином, розробка нових діабет-коригуючих препаратів, що характеризуватимуться гіпоглікемічними, антиоксидантними й імуномодулюючими властивостями є однією з актуальних проблем. Відомими біологічно-активними сполуками є природні поліфеноли, що містяться у рослинах, зокрема у винограді (Vitis vinifera L.), а відповідно у виноградному вині та виноградних вичавках. Саме тому одержання та дослідження in vivo й in vitro концентрату з червоного виноградного вина, та екстракту з виноградних вичавок є важливим для оцінки можливості подальшого використання цих біологічно активних речовин як основи для нових діабет-корегуючих препаратів. Було проведено детальний якісний та кількісний аналіз складу концентрату з червоного виноградного вина (концентрату ПК (поліфенольний комплекс)) та екстракту з виноградних вичавок (екстракт ПКП (природний комплекс поліфенолів)). Дослідження антиоксидантної активності концентрату ПК та екстракту ПКП in vitro проводили з використанням DPPH-радикалу. Виявлено антиоксидантну активність як концентрату ПК, так і екстракту ПКП, проте вищою виявилась скавенджерна здатність екстракту ПКП. Вивчення властивостей концентрату ПК проводили in vivo за умов введення щурам з експериментальним ЦД концентрату впродовж 14 днів у дозі 45 мг поліфенольних сполук на 1 кг маси тіла тварин. Підтверджено гіпоглікемічні та імуномодулюючі властивості досліджуваного концентрату. Антиоксидантний потенціал концентрату виявляється у здатності коригувати активність антиоксидантних ферментів. Окрім цього, виявлено здатність концентрату ПК за умов патології підвищувати кількість еритроцитів та концентрацію гемоглобіну. Для концентрату ПК in vitro встановлено мінімальну бактерицидну концентрацію (МБК) для штаму Escherichia coli та штаму Staphylococcus aureus. Гіпоглікемічні властивості екстракту ПКП досліджували in vivo за введення щурам зі стрептозотоцин-індукованим ЦД екстракту ПКП впродовж 14 днів у дозі 45 мг поліфенолів на 1 кг маси тіла тварин. Підтверджено цукрознижувальну здатність досліджуваного екстракту. Також виявлено, що введення екстракту ПКП сприяло нормалізації концентрації фруктозаміну та L-лактату у плазмі крові, сумарного рівня AGEs у панкреатичних клітинах, підвищенню концентрації АТФ у лейкоцитах та підшлунковій залозі за ЦД. Окрім цього, введення екстракту ПКП сприяло нормалізації ліпідного профілю у плазмі крові щурів з діабетом. Екстракт ПКП сприяв нормалізації таких показників за ЦД, як: кількість еритроцитів, загальна концентрація гемоглобіну та кількість ретикулоцитів. За введення екстракту ПКП тваринам з ЦД виявлено зниження загальної кількості лейкоцитів та нормалізацію лейкоцитарної формули. До того ж, екстракт сприяв підвищенню фагоцитарної здатності лейкоцитів периферичної крові щурів за ЦД, середнього цитохімічного коефіцієнта катіонних білків та зниження активності NADPН-оксидази лейкоцитів периферичної крові. У дослідженнях in vivo встановлено вплив екстракту ПКП на стан елементів системи антиоксидантного захисту лейкоцитів периферичної крові та клітин підшлункової залози у щурів за ЦД. Досліджуваний екстракт сприяв нормалізації активності основних антиоксидантних ферментів, зокрема каталази, глутатіонпероксидази та супероксиддисмутази. Виявлено, що за ЦД введення екстракту сприяло зниженню вмісту ТБК-позитивних продуктів і продуктів окисної модифікації білків нейтрального й основного характеру у панкреатичних клітинах і лейкоцитах периферичної крові, та зниженню вмісту ліпофусцину у плазмі. Встановлено, що екстракт ПКП сприяє зниженню активності окремих ізоформ NO-синтази як у панкреатичних клітинах, так і у лейкоцитах периферичної крові. Виявлено, що введення екстракту ПКП щурам з ЦД сприяло зниженню рівнів нітрит- та нітрат-аніонів, і нітротирозин-модифікованих білків у клітинах підшлункової залози та лейкоцитах периферичної крові. Позитивний вплив поліфенолів винограду на вуглеводний обмін, ліпідний профіль плазми крові, морфо-функціональний стан клітин периферичної крові та на показники, що характеризують оксидативно-нітративний стрес за експериментального ЦД, підтверджують, що досліджуваний природний комплекс поліфенолів винограду може бути використаний як основа для нових препаратів, що застосовуватимуться у комплексній терапії ЦД. Registration Date 2025-01-06 popup.nrat_date 2025-01-06 Close