Search academic texts

Information × Registration Number 0825U003323, PhD dissertation Status Доктор філософії Date 07-08-2025 popup.evolution . Title Study of the Phytochemical Profile, Technological Aspects, and Biological Activity of Scorzonera purpurea Extracts Author Yuriy Semenchuk, popup.head Nataliya E. Stadnytska popup.opponent Olga P. Khvorost popup.opponent Svitlana B. Bilous popup.review Roksolana T. Konechna popup.review Iryna Hubytska Description Дисертаційна робота присвячена комплексному фітохімічному, токсикологічному, фармакологічному дослідженню водно-етанольних екстрактів надземної частини Scorzonera purpurea L. та розробці технології їх одержання. У межах виконання дисертаційної роботи здійснено аналіз сучасних наукових даних щодо характеристики рослин роду Scorzonera та виду Scorzonera purpurea L., а саме морфологічній характеристиці, ареалу поширення, фітохімічному складу, фармакологічній дії та аспектам застосування. Встановлено, що рід Scorzonera вирізняється значним видовим і хімічним різноманіттям, що зумовлює його наукову цінність та потенціал для використання у фармацевтичній практиці. Хімічний склад Scorzonera purpurea L. охоплює широкий спектр біологічно активних речовин, які визначають фармакологічну активність. Згідно з літературними джерелами з’ясовано, що надземні органи рослини є основними накопичувачами флавоноїдів, тоді як підземні частини збагачені інуліном, фенольними кислотами та тритерпеноїдами. Виходячи з отриманих даних, доцільним є подальше вивчення Scorzonera purpurea L. як джерела потенційно цінної лікарської сировини для створення нових фітопрепаратів та нутрицевтичних засобів. Проведено оцінку антиоксидантного потенціалу водно-етанольних екстрактів Scorzonera purpurea L. із застосуванням методів: DPPH-, ABTS- та FRAP-тестів. Екстракти виявили високу здатність до нейтралізації вільних радикалів, причому екстракт одержаний з використанням 70% етанолу продемонстрував активність на рівні 93% у ABTS-тесті та 86% у DPPH-тесті. Екстракт одержаний із використанням 50% етанолу показав відповідно 89% та 82% активності. Метод FRAP, який оцінює здатність відновлення, зафіксував значення електронодонорної активності на рівні 23,58 мкмоль/мл для екстракту одержаного з використанням 70% етанолу та 23,01 мкмоль/мл для екстракту одержаного з використанням 50% етанолу, що підтверджує потужний антиоксидантний профіль цих зразків. Досліджено інтенсивність процесів пероксидного окиснення ліпідів (ПОЛ) та окисної модифікації білків (ОМБ). Екстракти демонстрували значне зниження рівня малонового діальдегіду та карбонільних груп у модельних системах з використанням щурячих гепатоцитів. Найвищу ефективність продемонстрував екстракт одержаний з використанням 50% етанолу, що знижував показники ПОЛ та ОМБ на понад 90% у порівнянні з контролем, що дозволяє вважати його перспективним зразком для подальших біофармацевтичних розробок, спрямованих на боротьбу з оксидативним стресом. Проведено комплексне дослідження антимікробної активності 70% етанольного екстракту трави Scorzonera purpurea L. з використанням методу дифузії в агар, серійних розведень та МТТ-тесту. Встановлено, що екстракт чинить виражену антимікробну дію на грампозитивні мікроорганізми. Меншою чутливістю характеризувалися грамнегативні бактерії, для яких спостерігались менші зони інгібування та нижчі показники бактерицидної дії. Методом серійних розведень у соєво-казеїновому бульйоні встановлено антимікробну активність екстракту Scorzonera purpurea, яка проявлялася при розведеннях 1:128 для Staphylococcus aureus, 1:64 для Bacillus subtilis, 1:32 для Pseudomonas aeruginosa та грибів Candida albicans. Застосування МТТ-тесту засвідчило інгібування життєздатності Staphylococcus aureus на 80,9%, Escherichia coli — на 70,2%, Pseudomonas aeruginosa — на 79,2% порівняно з контролем. Здійснено дослідження ранозагоювальної активності екстрактів Scorzonera purpurea L. в умовах in vivo на лабораторних тваринах. Локальне застосування екстракту призвело до покращення регенеративних процесів. Виявлено підвищення рівня водню сульфіду (H₂S) у плазмі тварин, що свідчить про активність окремих сполук екстракту. Розроблено та обґрунтовано технологію одержання водно-етанольних екстрактів з надземної частини Scorzonera purpurea L., яка може бути покладена в основу промислового виробництва фітопрепаратів. Представлено технологічну схему виробництва, що включає сім ключових етапів виробничого процесу: санітарно-гігієнічна підготовка, підготовка обладнання та сировини, подрібнення і просіювання, мацерація, фільтрація, освітлення та стандартизація з наступним відвантаженням. Кожен із цих етапів реалізується з урахуванням вимог належної виробничої практики, що гарантує дотримання стандартів якості та безпеки при виготовленні лікарських засобів. Registration Date 2025-08-06 popup.nrat_date 2025-08-06 Close