Information × Registration Number 2022U000146, Article popup.category Стаття Title Food as a countermeasure to SARS-COV-2 popup.author Олександр Андрійович ПівоваровСвітлана Юріївна МиколенкоАнтон Миколайович МаркінPivovarov O. A.Mykolenko S. Yu.Markin A. M. popup.publication 24-06-2022 popup.source_user Наука, технології, інновації №2(22) 2022 popup.source http://nti.ukrintei.ua/?page_id=4394&lang=en popup.publisher ДНУ «Український інститут науково-технічної експертизи та інформації» Description Понад 2500 років тому Гіппократ сказав: “Нехай їжа буде твоїми ліками, а ліки — твоєю їжею”. Саме в цьому контексті виконано літературний огляд з метою визначення ефективного профілактичного й оздоровчо-лікувального харчування під час пандемії Covid-19. Розглянуто заходи зниження ризику вразливого вірусного захворювання з використанням доступних харчових продуктів зі специфічними властивостями, здатними до прискорення процесу одужання та зниженню різноманітних ускладнень, які є супутніми в разі захворювання на Covid-19. Представлено широке коло цінних харчових продуктів, широкого вжитку рослинного та тваринного походження, які певною мірою допомагають вийти з тяжкого захворювання без особливих ускладнень, забезпечують організм людини необхідними компонентами, які здатні блокувати поширення вірусної інфекції та створюють імунний супротив в організмі людини. У дослідженні приділено увагу китайській народній медицині, яка під час епідемії Covid-19 у Китаї відіграла певну роль у лікуванні коронавірусу серед широких верст населення. Визначено роль вітамінів в оздоровчому та профілактичному харчуванні з метою покращення загального стану людей, які пережили захворювання на Covid-19. popup.nrat_date 2023-10-31 Close