Search academic texts

Information × Registration Number 2121U000783, Article popup.category Стаття Title Development and implementation of service standards for a hotel restaurant popup.author Карпенко В. Д.Крамеренко В. С.Karpenko V. D.Kramerenko V. S. popup.publication 01-01-2021 popup.source_user Полтавський університет економіки і торгівлі popup.source http://dspace.puet.edu.ua/handle/123456789/16227 popup.publisher Полтавський університет економіки і торгівлі Description Управління торговельним підприємством являє собою послідовну, узгоджену схему дій, яка дозволяє чутливо сприймати зміни і напрями запитів споживачів і максимально реалізувати можливості підприємства для отримання максимального прибутку при мінімальних витратах. Критерієм успішного управління в торгівлі слугує, передусім, обсяг продажів як наслідок якості обслуговування. Інструментом забезпечення такої якості виступає наявність стандарту обслуговування. popup.nrat_date 2026-04-08 Close