Search academic texts

Information × Registration Number 2123U008051, Article popup.category Бакалаврська робота Title popup.author popup.publication 01-01-2023 popup.source_user Сумський державний університет popup.source https://essuir.sumdu.edu.ua/handle/123456789/91780 popup.publisher Сумський державний університет Description У роботі розглянуто теоретичні і методичні щодо функціонування та удосконалення управління персоналом в готельно-ресторанному комплексі з урахуванням воєнного конфлікту в Україні. Досліджуються ключові аспекти, що впливають на роботу комплексу та пропонуються рекомендації для оптимізації управління персоналом у складних умовах кризи. Робота пропонує конкретні рекомендації щодо удосконалення системи управління персоналом готельно-ресторанного комплек-су "Коруна" та має на меті покращення безпеки, планування робочих графі-ків, процес підбору, навчання та розвитку персоналу, забезпечення належно-го рівня мотивації та збереження командного духу , підготовку персоналу до непередбачуваних ситуацій та соціальну відповідальність комплексу. Результати дослідження можуть бути корисними для готельно-ресторанних комплексів, які стикаються з подібними викликами та сприяти покращенню управління персоналом у кризових умовах. The paper examines the theoretical and methodological aspects of the functioning and improvement of personnel management in the hotel-restaurant complex, taking into account the military conflict in Ukraine. The key aspects affecting the operation of the complex are studied and recommendations are offered for optimizing personnel management in difficult crisis conditions. The work offers specific recommendations for improving the personnel management system of the "Koruna" hotel and restaurant complex and aims to improve safety, work schedule planning, the process of selection, training and development of personnel, ensuring the appropriate level of motivation and maintaining team spirit. personnel training for unforeseen situations and social responsibility of the complex. The results of the study can be useful for hotel and restaurant complexes that face similar challenges and contribute to the improvement of personnel management in crisis conditions. popup.nrat_date 2025-05-12 Close