Search academic texts

Information × Registration Number 2222U001868, Qualification work popup.category Інше Title popup.author Коломоєць Анастасія Андріївнаa9ee09ff-f2c7-446d-b101-91c9f0da512d-1 popup.publication 01-01-2022 popup.source_user Державний біотехнологічний університет popup.source https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/22037 popup.publisher Харків: ДБТУ Description В роботі розглянуто асортимент кисломолочної продукції в Україні, проаналізовані тенденції виготовлення йогуртів, розроблений новий вид продукції для розширення асортименту йогуртів, проведена товарознавча оцінка якості розроблених зразків йогуртів з харчовими наповнювачами, розкриті методи збуту продукції та запропоноване вдосконалення збуту продукції для ТОВ «Молочна компанія «Галичина». popup.nrat_date 2025-11-21 Close