Search academic texts

Information × Registration Number 2224U002491, Qualification work popup.category Інше Title popup.author Волкова Валерія Ігорєвнаe7520d6c-6dcc-437a-b05a-183110a14c81-1 popup.publication 01-01-2024 popup.source_user Державний біотехнологічний університет popup.source https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/58297 popup.publisher Харків: ДБТУ Description Проектування крупяних заводів та виробництво крупяних пластівців залишаються надзвичайно актуальними в сучасному світі. Зростаючий попит на харчові продукти, зокрема на крупи, спонукає до пошуку більш ефективних та продуктивних методів їх виробництва. Технологічні інновації в галузі обробки харчових продуктів, зокрема автоматизація та енергоефективність, сприяють поліпшенню процесів виробництва та підвищенню якості кінцевої продукції. Такий підхід не лише забезпечує відповідь на поточні потреби споживачів, а й сприяє стабільності та розвитку харчової промисловості в цілому. The design of cereal plants and the production of cereal flakes remain extremely relevant in the modern world. The growing demand for food products, in particular for cereals, prompts the search for more efficient and productive methods of their production. Technological innovations in the field of food processing, in particular automation and energy efficiency, contribute to improving production processes and increasing the quality of final products. This approach not only provides a response to the current needs of consumers, but also contributes to the stability and development of the food industry as a whole popup.nrat_date 2025-11-21 Close