Search academic texts

Information × Registration Number 2225U001618, Qualification work popup.category Бакалаврська робота Title popup.author Осьмук Валерій ВолодимировичХомич Галина Панасівна popup.publication 01-01-2025 popup.source_user Полтавський університет економіки і торгівлі popup.source http://dspace.puet.edu.ua/handle/123456789/15903 popup.publisher Полтавський університет економіки і торгівлі Description Проект будівництва цеху з виробництва консервів для дієтичного харчування на території Андрушівської ОТГ Житомирської області. Робота виконана у складі комплексної кваліфікаційної роботи «Проект будівництва переробного підприємства на території Андрушівської ОТГ Житомирської області». Метою індивідуальної кваліфікаційної роботи, що є складовою комплексної теми з проєктування будівництва переробного підприємства на території Андрушівської територіальної громади Житомирської області є проєктування будівництва цеху з виробництва консервів для дієтичного харчування. У технологічному цеху передбачено встановлення двох технологічних ліній: - з виробництва консервів «Буряк з яблучним пюре», продуктивністю 19 тоб/зміну. - з виробництва консервів «Ікра кабачкова», продуктивністю 18 тоб/зміну. Склад консервів «Буряк з яблучним пюре», «Ікра кабачкова» забезпечить організм людини комплексом поживних речовин, вітамінів та мінеральних речовин. Запроєктовані консерви рекомендується для людей, які хворіють діабетом, шлунково-кишковими, серцево-судинними захворюваннями, атеросклерозом та людей похилого віку. popup.nrat_date 2026-02-02 Close