Знайдено документів: 1
Реєстраційний номер

0207U006496, 0106U008055 , Науково-дослідна робота

Назва роботи

Розробка технологічної інструкції на виробництво вина типу Херес

Керівник роботи

Горбова Тамара Олексійовна,

Дата реєстрації

30-05-2007

Організація виконавець

Державне підприємство "Проектно-конструкторський технологічний інститут "Плодмашпроект"

Опис

Об'єкт дослідження - технологічні прийоми і правила виробництва вина типу Херес. Мета роботи - впровадження технологічної інструкції з виробництва вина типу Херес у відповідності з вимогами чинного законодавства. Галузь застосування - виноробні підприємства України.

Опис продукції

Автори роботи

НДДКР
Розробка технологічної інструкції на виробництво вина типу Херес
Керівник: Горбова Тамара Олексійовна. Розробка технологічної інструкції на виробництво вина типу Херес. Державне підприємство "Проектно-конструкторський технологічний інститут "Плодмашпроект". № 0207U006496
Знайдено документів: 1

Оновлено: 2024-07-27


Роздрукувати цю сторінку