Пошук академічних текстів

Інформація × Реєстраційний номер 0207U006496, 0106U008055 , Науково-дослідна робота Назва роботи Розробка технологічної інструкції на виробництво вина типу Херес Назва етапу роботи Керівник роботи Горбова Тамара Олексійовна, Дата реєстрації 30-05-2007 Організація виконавець Державне підприємство "Проектно-конструкторський технологічний інститут "Плодмашпроект" Опис етапу Об'єкт дослідження - технологічні прийоми і правила виробництва вина типу Херес. Мета роботи - впровадження технологічної інструкції з виробництва вина типу Херес у відповідності з вимогами чинного законодавства. Галузь застосування - виноробні підприємства України. Опис продукції Автори роботи Додано в НРАТ 2020-04-02 Закрити