Оцінка рівня контамінації мікроскопічними грибами одного зразка пшениці
Керівник роботи
Чуєнко Андрій Ігорович,
Дата реєстрації
28-11-2019
Організація виконавець
Інститут мікробіології і вірусології ім. Д.К. Заболотного НАН України
Опис
Контроль якості зразка пшениці
Опис продукції
Досліджено вміст мікроскопічних грибів в одному зразку пшениці. Встановлено, що досліджена партія зерна пшениці містить 11 видів мікроскопічних грибів. Загальний вміст грибів в зразку становить 40,5 КУО/г, що значно менше максимально допустимого рівня для кормів для продуктивних та непродуктивних тварин. Надано рекомендації щодо зниження вмісту грибів у пшениці
Керівник: Чуєнко Андрій Ігорович. Оцінка рівня контамінації мікроскопічними грибами одного зразка пшениці.
Інститут мікробіології і вірусології ім. Д.К. Заболотного НАН України. № 0219U101923
