Пошук академічних текстів

Реєстраційний номер

0219U101923, 0119U103232 , Науково-дослідна робота

Назва роботи

Оцінка рівня контамінації мікроскопічними грибами одного зразка пшениці

Керівник роботи

Чуєнко Андрій Ігорович,

Дата реєстрації

28-11-2019

Організація виконавець

Інститут мікробіології і вірусології ім. Д.К. Заболотного НАН України

Опис

 Контроль якості зразка пшениці

Опис продукції

Досліджено вміст мікроскопічних грибів в одному зразку пшениці. Встановлено, що досліджена партія зерна пшениці містить 11 видів мікроскопічних грибів. Загальний вміст грибів в зразку становить 40,5 КУО/г, що значно менше максимально допустимого рівня для кормів для продуктивних та непродуктивних тварин. Надано рекомендації щодо зниження вмісту грибів у пшениці

Автори роботи

Письменна Юлія Борисівна
Чуєнко Андрій Ігорович