Пошук академічних текстів

Реєстраційний номер

0406U002238, Кандидатська дисертація

Назва роботи

Підвищення ефективності технологічного процесу сушки зернових культур

Здобувач

Фесенко Андрій Вікторович,

Керівник Чекановкін Олексій Олексійович
Опонент Грачова Луїза Іванівна
Опонент Стручаєв Микола Іванович

На здобуття

к.т.н., 05.05.11, Машини і засоби механізації сільськогосподарського виробництва

Дата захисту

11-05-2006

Опис

Дисертація присвячена питанням підвищення технологічної і енергетич-ної ефективності процесу сушки зернових культур. На підставі проведеного критичного аналізу способів сушки, конструкцій існуючих зерносушарок і робіт вчених, присвячених цій проблемі, доведена не-обхідність вдосконалення технології сушки і розробки сушарки з псевдозрі-дженим шаром, дозволяючої понизити питомі витрати енергії на сушку і під-вищити якість висушуваного матеріалу за рахунок застосування ступінчастого підведення теплоносія до висушуваного матеріалу. На основі аналізу існуючих сушарок розроблена конструктивно-технологічна схема сушарки з киплячим шаром. Проведений теоретичний ана-ліз процесу сушки з переривистою подачею теплоносія, в результаті якого оде-ржана математична модель процесу сушки, а також математичні залежності, що характеризують технологічний процес роботи сушарки і дозволяють теоретич-но визначити основні конструкторсько-технологічні параметри сушарки. Виконана оптимізація основних конструкторсько-технологічних парамет-рів сушарки з киплячим шаром. На підставі проведених досліджень розроблений експериментально-промисловий зразок сушарки з киплячим шаром, перевірка роботи якої в лабо-раторних і виробничих умовах показала її працездатність і ефективність. Ключові слова: технологічний процес, сушка, псевдозріджений шар, кип-лячий шар, сушильний агент, сушарка, зерно.