Знайдено 1 документів
Дисертація кандидатська
Никифоров Радіон Петрович. Технологія напівфабрикатів для збитої десертної продукції на основі нежирної молочної сировини : к.т.н. : спец.. 05.18.16 - Технологія продуктів харчування : захищена 2010-01-22; . Донецький національний університет економіки і торгівлі імені Михайла Туган-Барановського. – , 0410U001308.
Знайдено 1 документів

Оновлено: 2024-06-19