Знайдено 1 документів
Косоголова Людмила Алексеевна. Разработка способов повышение биологической стойкости сладких экстрактов и концентрата квасного сусла
: к.т.н. :
спец.. 05.18.07 - :
захищена 1992-12-23; .
Киевский технологический институт пищевой промышленности. – ,
0493U000144.
Знайдено 1 документів
Оновлено: 2024-04-29