Знайдено документів: 1
Янковой Николай Григорьевич. Совершенствование процесса формования мясных хлебов и разработка новой конструкции формовочной машины
: к.т.н. :
спец.. 05.18.12 - Процеси та обладнання харчових, мікробіологічних та фармацевтичних виробництв :
захищена 1993-12-27; .
Украинский государственный университет пищевых технологий. – ,
0494U000051.
Знайдено документів: 1
Оновлено: 2024-07-27