Знайдено 1 документів
Осипова Лариса Анатоліївна. Науково-практичне обґрунтування і розробка технології консервованих функціональних напоїв
: д.т.н. :
спец.. 05.18.13 - Технологія консервованих продуктів і охолоджених харчових продуктів :
захищена 2007-12-21; .
Одеська національна академія харчових технологій. – , 0508U000032.
Знайдено 1 документів