1 documents found
Information × Registration Number 0300U002018, 0198U000541 , R & D reports Title Creation of the scientific basis for impulse electrotechnologies and apparatus for the vegetable stuff processing industry and for the preservation of food products popup.stage_title Моделювання електростабільності біомембран, дослідження впливу імпульсної електрообробки на структуру , склад і властивості харчової сировини. Head Kupchyk Mykhajlo Petrovych, Registration Date 17-05-2000 Organization Ukrainian state university of food technologies popup.description2 The aim is modelling of biomembranes' electrostability during impulse electrotreatment of food stuffs. The result of this investigation is the fixing of correlation between highimpulse field parameters and physico-chemical properties of cellular systems Product Description popup.authors popup.nrat_date 2020-04-03 Close
R & D report
Creation of the scientific basis for impulse electrotechnologies and apparatus for the vegetable stuff processing industry and for the preservation of food products
Head: Kupchyk Mykhajlo Petrovych. Creation of the scientific basis for impulse electrotechnologies and apparatus for the vegetable stuff processing industry and for the preservation of food products. (popup.stage: Моделювання електростабільності біомембран, дослідження впливу імпульсної електрообробки на структуру , склад і властивості харчової сировини.). Ukrainian state university of food technologies. № 0300U002018
1 documents found

Updated: 2026-03-22


Роздрукувати цю сторінку