1 documents found
Head: Kovalenko V.. Development of recomendations on the organizatson of industrial control in critical points of technological proccess of manufacturing whipped confectionary product the marshmallow. (popup.stage: Розробка рекомендацiй з органiзацii виробничого контролю в критичних точках технологiчного процесу виробництва збивних кондитерських виробiв типу маршмелоу). Kharkov State Academy of Food Technology and Management. № 0307U007011
1 documents found
Updated: 2026-03-24
