1 documents found
Information × Registration Number 0308U008002, 0107U007162 , R & D reports Title Development of the technologies of flour products with medical-profilactic properties popup.stage_title Розроблення рецептур борошняних виробів, збагачених на біоорганічні сполуки кальцію, з використанням супутніх продуктів їх виробництва та антиоксидантів рослинного походження. Розробка проекту нормативної документації на борошняні вироби з біоорганічними добавками. Head Chuiko Andriy, Registration Date 26-08-2008 Organization Kharkov State Academy of Food Technology and Management popup.description2 Receipts of macaroni with the use of bio-organic compounds of calcium, cookies with the use of compounds of calcium and powders from plants, and fillings for flour culinary products enriched by calcium and iodine are developed. Drafts of normative documentation for the new kinds of products are worked out.5635 Product Description popup.authors popup.nrat_date 2020-04-02 Close
R & D report
Development of the technologies of flour products with medical-profilactic properties
Head: Chuiko Andriy. Development of the technologies of flour products with medical-profilactic properties. (popup.stage: Розроблення рецептур борошняних виробів, збагачених на біоорганічні сполуки кальцію, з використанням супутніх продуктів їх виробництва та антиоксидантів рослинного походження. Розробка проекту нормативної документації на борошняні вироби з біоорганічними добавками.). Kharkov State Academy of Food Technology and Management. № 0308U008002
1 documents found

Updated: 2026-03-22


Роздрукувати цю сторінку