Search academic texts

Information × Registration Number 0403U000207, Candidate dissertation Status к.е.н. Date 25-12-2002 popup.evolution o Title Improvement of managing the public catering enterprises Author Svatuk Oksana Robertivna, popup.head Batkovets G.A. popup.opponent Карсекін В.І. popup.opponent Маркіна І.А. Description Об'єктом дослідження є організаційно-економічні процеси, що протікають у системі управління під-приємствами громадського харчування споживчої кооперації. Мета роботи - розробка теоретичних положень і практичних рекомендацій щодо формування механізму управління цими підприємствами. Удосконалено підхід до нової типізації суб'єктів господарювання галузі і теоретично обґрунтувано ряд понять. Вперше в умовах ринку визначено місце і напрями розвитку громадського харчування, обґрунтовано поняття "механізм управління" під-приємствами та визначено його внутрішні елементи. Розроблено економіко-математичні моделі управління виробничо-господарськими процесами на підприємствах і практичні рекомендації щодо формування управлінського апарату. Registration Date 2002-12-25 popup.nrat_date 2020-04-04 Close